Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit
mit Rezepten aus mittelalterlichen Kochbüchern
| Personen / Herausgeber: | hrsg. von Irmgard Bitsch ... |
| Erschienen: | Wiesbaden, 1997 |
| Verlag: | Albus |
| Umfang: | 317 S. : Ill. |
| ISBN: | 3-928127-51-9 |
| Signatur: | Gp (98/347) |
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